No hay para cuando la empacadora de altao vacío que beneficiaría a eloteros del sur del Estado
El proyecto de una empacadora al alto vacío que beneficiaría a eloteros de morocoy y 6 ejidos más en la region, tras 5 años de gestión sigue en la congeladora por parte de las autoridades de los 3 órdenes de gobierno propiciando que al menos unas 300 hectáreas de elote se desperdician año con año en el sur de Quintana Roo al no poder ser almacenados denunció Manuel Landaverde Landaverde productor de elote de Morocoy.
Manuel Landaverde Landaverde explico que el elote se puede producir todo el año siempre y cuando se cuente con humedad en el subsuelo o sistemas de riego y en la actualidad producen unas 600 hectáreas al año de manera escalonada con la finalidad de evitar el menor número de perdidas ante la falta de la empacadora la cual les permitirá duplicarla producción anual.
Dijo que la producción de elote denominado de segunda se queda en la región no obstante no existe el mercado suficiente para la producción que se alcanza por lo cual es necesario contar con los 5 millones de pesos para empacar al alto vacío y poder conservar la producción la cual a su vez se ve limitada
Por: José Ignacio Palma